Linguine asparagi e gamberetti
- - 600 gr LINGUINE
- - 300 gr ASPARAGI
- - 600 gr GAMBERETTI
- - 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO
- - OLIO, AGLIO, SALE E PEPERONCINO
PROCEDIMENTO:
Lava e taglia a pezzetti gli asparagi e inizia a soffriggerli con uno spicchio d'aglio.
Dopo dieci minuti circa, aggiungi i gamberetti sgusciati ( freschi o surgelati ) e cuoci per altri dieci minuti a fiamma viva.
Durante la cottura sfuma il tutto con il vino bianco e aggiungi un pò di peperoncino.
Alla fine salta per bene la pasta in padella e servi.
Buon Appetito
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3 commenti:
siii questa è buonissimissima!quando me la rifate?
un giorno di questi la rifacciamo, grazie....
le proverò!!!! vincenzo
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