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postheadericon Pasta Casanova

INGREDIENTI: per 4 PERSONE
  • 400 GR PASTA CORTA
  • 300 GR POMODORO CILIEGINO
  • 200 GR PANCETTA
  • 1 PANNA DA CUCINA
  • AGLIO E OLIO

PROCEDIMENTO:

Soffriggi due spicchi interi di aglio, appena dorato toglilo e  aggiungi la pancetta tagliata a cubetti.
Taglia i pomodori ciliegini in quattro e uniscili alla pancetta. Cuoci per dieci minuti circa a fiamma vivace, girando il tutto e aggiungi la panna da cucina. Continua a cuocere il tutto a fiamma bassa finchè la panna non si densa e il composto si colora.
Aggiungi la pasta e servi.


Buon Appetito

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