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postheadericon Pasta e broccolo

INGREDIENTI:
  • BROCCOLO
  • POMODORO
  • CIPOLLA
  • PASTA (farfalle, penne, fusilli)
  • OLIO, SALE E PEPE


PROCEDIMENTO:

Taglia il broccolo, eliminando anche la parte centrale più dura, e lavalo per bene.
Trita la cipolla, taglia il pomodoro a cubetti e sminuzza il broccolo.
In una pentola, versa un pò d'olio, soffriggI la cipolla, appena è dorata, aggiungi il pomodoro.
A questo punto metti il broccolo nella pentola e aggiungi un bicchiere d'acqua, sale e pepe q.b.
Lascia cuocere aggiungendo ogni tanto un pò d'acqua.
Quando è morbido, spegni e aggiungi alla pasta.



Buon Appetito

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