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INGREDIENTI: per 6 PERSONE
  • - 600 gr PENNE RIGATE
  • - 600 gr SALSICCIA CONDITA
  • - 200 gr PANCETTA A CUBETTI
  • - 4 ZUCCHINE
  • - 1 CIPOLLA
  • - OLIO, SALE E PEPE




PROCEDIMENTO:
Lava le zucchine, sbucciale e tagliale a pezzi; dopo taglia anche una cipolla a pezzi molto piccoli e , inizia a fare un soffritto, a fiamma vivace, con i due ingredienti.
Nel frattempo che le zucchine cuociano, sbudella la salsiccia e taglia la pancetta a cubetti.
Adesso aggiungi la salsiccia e gira energicamente il tutto in modo che la salsiccia si divida per bene, condisci con un pò di pepe e continua a cuocere sempre a fiamma vivace finchè la salsiccia non sarà cotta; dopo aggiungi anche la pancetta a cubetti e cuoci fino a quando è pronta.




Buon Appetito

1 commenti:

Valentinicchia ha detto...

Troppo bellissimo assai...grazie per averci presentato...
Ci siamo scambiate i nuumeri e credo che ci riincontreremo molto presto!

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