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postheadericon Linguine asparagi e gamberetti

INGREDIENTI: per 6 PERSONE
  • - 600 gr LINGUINE
  • - 300 gr ASPARAGI
  • - 600 gr GAMBERETTI
  • - 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO
  • - OLIO, AGLIO, SALE E PEPERONCINO





PROCEDIMENTO:
Lava e taglia a pezzetti gli asparagi e inizia a soffriggerli con uno spicchio d'aglio.
Dopo dieci minuti circa, aggiungi i gamberetti sgusciati ( freschi o surgelati ) e cuoci per altri dieci minuti a fiamma viva.
Durante la cottura sfuma il tutto con il vino bianco e aggiungi un pò di peperoncino.
Alla fine salta per bene la pasta in padella e servi.


Buon Appetito

3 commenti:

spuntiespuntini senza glutine ha detto...

siii questa è buonissimissima!quando me la rifate?

Fra ha detto...

un giorno di questi la rifacciamo, grazie....

Anonimo ha detto...

le proverò!!!! vincenzo

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